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河南许昌:建安区多部门协同共筑学校食品安全防护墙_

发布日期:2020-05-31 04:33   来源:未知   阅读:

原标题:河南许昌:建安区多部门协同共筑学校食品安全防护墙

法新融媒讯(文图 /杨华 胡新锋)为全面贯彻落实5.15省政府食安全省餐饮食品安全工作电视电话会议精神;5.27省市场监管局关于加强夏季餐饮食品安全工作电视电话会议要求,大力抓好疫情常态化夏季食品安全工作,持续推进“互联网+明厨亮灶”工程、“6S”管理模式,提高全区学校及学校食堂经营者食品安全责任意识、安全意识、诚信意识、守法意识和管理意识,5月29日,建安区教体局会同市场监管局、卫健委召集各乡镇(办)分管副职,中心校分管副职、各寄宿学校及幼儿园分管食品安全副校长召开2020年建安区学校食品安全专题会议。区教体局副局长崔清芳、马军伟,区市场监管局副局长陈红杰出席会议并讲话。

会上,马军伟传达了省、市、区三级关于做好夏季学校食品安全工作的会议精神和领导指示要求。

会后,区市场监管局副局长陈红杰带领大家一起学习省安办主任、省市场监管局党组书记、局长马林青在全省餐饮食品安全工作电视电话会议上重要讲话和省安办副主任、省市场监管局食品安全总监王建防在全省加强夏季餐饮食品安全工作要点,并做好疫情防控常态化期间学校食堂食品安全工作强调:一是充分认识学校食堂食品安全工作的重要意义,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实;二是加大投入,进一步改善学校食堂食品安全设施;三是狠抓管理,进一步提高学校食堂食品安全工作水平。

要完善制度,实行专人、量化式管理,严把食品进货关。在近期工作中,要有效开展疫情防控知识技能培训,建立员工健康监测及因病缺勤登记报告制度,优化学生及教职工就餐机制,落实餐厅和操作间消毒工作,做好从业人员的个人防护;四是突出重点,加大对农村中小学和基础设施差的学校食堂食品安全检查的力度;五是强化教育,全面提高师生员工的餐饮食品安全意识和责任意识;六是加强领导,进一步抓好学校食堂食品安全责任的落实。

来源:法制与新闻 法新融媒

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